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Thursday, March 28, 2024

Interview #AfricanDOers avec Eric MEDJI, Directeur-Associé de OTHENTIKS et Participant au Pavillon “Afrik Saveurs & Délices” du SAGASDOM 2022

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Les opérateurs du secteur “Gastronomie” se mobiliseront pour investir pendant trois jours, du Vendredi 28 au Dimanche 30 Janvier 2022, le Palais des expositions de la Porte de Versailles en France à l’occasion de la 7e édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et des Cuisines du Monde (SAGASDOM) initié par la Cheffe Babette de Rozières. Pendant trois jours, le SAGASDOM 2022 vous permettra de découvrir et goûter à toutes les saveurs venues d’Outre-Mer et des pays francophones du monde.

Ainsi pour célébrer l’Afrique parmi les cuisines du monde, le cabinet CMBZ Consulting International a réservé un pavillon d’une quarantaine de mètres carrés. Un événement historique pour cette édition puisque ledit Pavillon “Afrik Saveurs & Délices » est le seul qui va représenter le patrimoine culinaire africain dans sa diversité en mettant en avant les cuisines des terroirs africains et les différents secteurs d’activité autour de la gastronomie, du tourisme, de l’hospitalité, du décor, des arts creatifs, de l’art de vivre et bien plus encore.

Dans cette interview audio, Mr. Eric MEDJI, Directeur-Associé de OTHENTIKS et Exposant du Pavillon “Afrik Saveurs & Délices” du SAGASDOM 2022. Nous avions jugé important de le rencontrer afin d’en savoir un peu plus sur son entreprise et sa participation au prochain rendez-vous culinaire placée sous le haut patronage de SE Sebastien Lecornu, Ministre des Outre-Mer et soutenue par Mme Annie Hidalgo, Maire de la Ville de Paris.

Bonne écoute du podcast #AfricanDOers de TROPICS MAGAZINE, partenaire média officiel du Pavillon “Afrik Saveurs & Délices » by CMBZ Consulting International dans le cadre de la 7e édition du SAGASDOM.

Découvrez la suite des interviews des exposants du Pavillon “Afrik Saveurs & Délices » sur TROPICS MAGAZINE.

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